| Priprava koruze in raznih dodatkov |
| Torek, 27 Januar 2009 14:54 |
|
Eden od načinov pripravljanja vabe (koruze,pšenice,repice…) je sledeč. 5kg suhe koruze damo v vodo in jo namakamo 1 ali 2 dni. V drugem loncu damo vodo vret in dodamo približno 0,5kg sladkorja. Nato dodamo še koruzo in jo kuhamo približno 2 uri, dokler semena malo razpokajo. Nato, ko je koruza skuhana, jo scedimo. Če pa želite dodajat vmes kake arome, koncentrat, je pa malo drugače. Če želimo koruzo uporabljat naslednji teden pa jo enostavno damo v zmrzovalnik in ko jo potrebujemo potem jo samo damo v vročo vodo. Jaz rad dodajam določeno količino skuhane pšenice in repico. Pšenico kako uro ali dve namakam v vodi in jo nato skuham (kuham dokler ni mehka, da se lahko stisne). Repico pa dam za pol ure v vrelo vodo. Nato vse to zmešam in dodam še pelete in konopljo. Zame je zelo uspešna vaba.
prispevek napisa: Šabjan Sendy |




